Perennial Herbs for the Garden - pegplant

Semuanya terasa lebih enak dengan bumbu segar. Cara terbaik untuk menghindari barang kering di toples di toko bahan makanan adalah dengan menanam herba segar Anda sendiri. Anda dapat menanamnya di dalam ruangan di ambang jendela yang cerah, atau di luar ruangan di tempat tidur atau wadah yang ditinggikan. Beberapa tumbuhan, seperti ketumbar dan kemangi, adalah tanaman semusim di banyak tempat. Tetapi yang lain adalah tanaman keras yang bisa membawa kebaikan ke dapur Anda selama bertahun-tahun. Anda bisa memiliki perennial herbs di halaman rumah anda  .Berikut daftar herbal abadi yang bisa ditanam di rumah. 

Chives  

Kucai pada dasarnya adalah bawang bombai kecil, tetapi Anda menanamnya untuk diambil daunnya, bukan umbinya. Tumbuhan tahunan ini tumbuh di rumpun berumput dan memiliki daun berlubang. Mereka adalah tanaman kompak yang tumbuh dengan baik di dalam wadah. Gunting daunnya kapan saja untuk memasak.

Rosemary

Berasal dari Mediterania, semak cemara ini menyukai tempat-tempat yang panas dan kering cerah. Varietas yang paling kuat dapat bertahan hidup di musim dingin Zona 6. Gunakan daunnya yang seperti jarum untuk membumbui babi, domba, ayam, atau kentang. Ini juga merupakan tanaman hias yang bagus untuk wadah atau pembatas.

daun mint  

Ini adalah tanaman tahunan yang paling keras, tumbuh di tempat yang gagal. Gunakan untuk teh, sup, makanan yang dipanggang, dan mojito. Mint dapat menyebar secara agresif, jadi sebaiknya tanam dalam wadah agar tidak mengambil alih terlalu banyak real estat di taman Anda.

Tarragon  

Tanaman abadi semak ini adalah ramuan Prancis klasik yang berbau dan rasanya seperti adas manis. Ini adalah penyedap utama dalam saus béarnaise dan juga digunakan untuk membumbui ikan, daging, dan telur. Daunnya yang berwarna hijau tua dan berbentuk tombak dapat dipotong kapan saja dan digunakan untuk memasak.

Lavender  

Semak lebat ini memiliki bunga ungu aromatik yang digunakan sebagai ramuan kuliner, terutama pada makanan yang dipanggang dan teh. Minyaknya juga digunakan dalam kosmetik dan sabun. Dengan dedaunan keperakan dan bentuk gundukan, lavender indah di tempat tidur hias. Berikan tanah kering lavender dan sinar matahari penuh. 

Oregano  

Anda tidak bisa memasak makanan Italia tanpa oregano. Ini adalah suatu keharusan untuk saus tomat, pizza, dan masakan Mediterania pada umumnya. Ini ramuan tumbuh rendah sehingga bekerja dalam wadah. Potong daunnya setiap saat untuk digunakan dalam memasak. Jepit bunga agar daunnya tetap tumbuh sepanjang musim. 

Sage 

Salah satu ramuan abadi paling populer, sage memiliki banyak kegunaan. Selain digunakan sebagai ramuan kuliner, juga digunakan dalam kosmetik, parfum dan sabun. Membakar sage menghilangkan bau tak sedap. Anda harus mengganti tanaman sage setiap beberapa tahun karena tanaman tersebut akan berkayu dan menghasilkan lebih sedikit daun.

Timi  

Daun ramuan yang tumbuh rendah ini memberi rasa pada sayuran, sup, dan saus, dan ini adalah bahan utama karangan bunga garni dan herbes de Provence. Ia menyukai matahari dan kondisi kering, jadi tanam di tempat tidur atau wadah yang ditinggikan agar tetap tinggi dan kering.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *